Sugen på det goda i livet

Jag har otrolig mensvärk så jag bara vill skrika allt jag kan. Sugen som bara den blir man på choklad också, hade vi någon hemma!? Nä varför ska man ha det haha. Fick ställa mig i köket och göra goda negerbollar istället.


Julefrid

Min lycka är stor just nu bär jag går inne på Ica Maxi tillsammans med Jessica. Hittat ett nytt vörtbröd och bästa filen i världen. Fan är så otroligt glad :-)


Söndagen 4 November

Herregud, det blev ju nyss November och nu är det redan den 4 November. Tiden går fort och man hinner inte med som vanligt. Idag har jag bara tagit det lugnt på morgonen, badat ett varmt skönt bad och målat mina naglar. Sedan har jag överförst alla Johan Falk filmerna till mamma och pappa på deras USB minnen, så nu har dom massor med bra filmer att se fram emot..

Idag ska jag och Melody iväg till mamma och pappa. Vi hade tänkt att åka till Vellingeblomman och titta på Tomtebyn som dom har byggt upp nu. Wiie, ska bli så otroligt kul faktiskt.

Igår köptes det första vörtbrödet också. Så himla gott och luktar ju bara så ljuvligt!
Detta kallar jag en bra start på JULEN :)
 
 

Juligt värre

Oh, idag blev det årets första Lussebullar som åkte ner i min mage. Gud vad jag har längtat efter det. I bilen spelas redan julmusik för fullt och såklart sjunger man med allt vad man kan..


Saffrans gifflar

Undra vem som blev gladast i världen, när vi idag var i affären och handlade?! Jo inte minst sagt JAG såklart. Hittade saffrans gifflar som jag inte kan motstå att äta varje jul. Nu fattades bara en julmust sedan hade jag varit i himlen och svävat en stund. Ikväll har vi kollat på lite film och myst ner oss i sängen med lite godis och såklart gifflar. Alltid lika mysigt varje kväll!


Torsdag 25 Oktober

Idag har vi shoppat lite saker till dopet, bland annat massor med engångsartiklar som bestick, serveringsfat, salladskålar, glas och kaffemuggar. Sedan handlade vi även hem en stor hink med fetaost som vi kommer att ha i salladen. Skönt att babys morfar är medlem i en sån butik där man kan handla storpack. Mycket bättre och lite billigare dessutom.

Leo och Melody har myst i soffan en stund nu på kvällen. Baby och Oliver har busat tillsammans med Zakimbo med att kasta bollen fram och tillbaka..
 

Pepparkakcheescake

Nu har jag precis bakat en pepparkakcheescake som inte är fryst utan den skulle bara stå i kylen.. Så vi får väl se vilken som vi ska bjuda på, på dopet.. Ska bli spännande att smaka och se :-)


Äggröran

Nu är det morgon igen och frukosten står nu på bordet. Som varje morgon äter jag äggröra med ost och sedan ibland brukar jag ta kanel knäckebröd med ost på också. Beror på om jag tycker jag är värd det eller inte. Haha! Fast jag äter som jag gör alltså rent av sagt skit varje dag, så har jag ändå tappat två kilo bara sådär. Skönt att bli lite lättare i kroppen och ändå äta det jag älskar allra mest! Godis, glass, kakor.. :-)


Elinas äpplepaj

Många som har frågat mig efter mitt världsberömda recept på min underbart goda paj. Här nedan kan ni också få ta del av mitt recept. Hoppas ni lyckas och kan bjuda era nära och kära på en riktigt god höstig äpplekaka.
 
Du behöver till att göra Elinas hemmagjorda goda paj:

* 250 gram magarin
* 6 dl vetemjöl
* 2 dl socker
* 4 stycken äpplen

Det du börjar med är såklart att skala dina äpplen och sedan skära dom i tunna skivor. När du har gjort detta så lägger du dom i en fryspåse. Du häller i 1 dl socker och kanel efter behag. Rör och skaka runt alla äpplena noga i påsen knyt och låt dom ligga ca 30 minuter.

Medan du väntar på att äpplena ska ligga och dra sig och gotta till sig riktigt mycket så kan du börja med att göra din smuldeg. Du använder dig av 250 gram magarin som du tärnar och lägger i en bunke. Nu tillsätter du sedan 6 dl vetemjöl, 2 dl socker. Nu har vi kommit till det kladdiga jobbet. Att finfördela det till en riktigt härligt god smuldeg..

Ugnen sätter du på 225 grader..

Smöra din form och öppna påsen med äpplena. Nu kommer du se att det är väldigt vattnigt i påsen, så ta upp äpplena utan all saft. För det ska man inte ha med, det slänger du bort istället så inte pajen blir rinnig. När du har fördelat äpplena i botten är det dags att lägga över smupdegen över alla äpplena.

Det kommer vara mycket deg så se till att lägga det så jämt som möjligt över alla äpplena. OBS: tryck ej till degen, den ska bara vara lös ovanpå..

När du är färdig och redo är det nu dags att sätta in det i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Du kommer se när pajen är färdig då den ska vara lite nätt gyllenbrun ovanpå. När allting är klart är det bara att ta ut pajen och servera den tillsammans med VANILJSÅS.

Lycka till och hoppas att det blir lika gott som det blir då jag gör den!



Inväntar våra gäster

Lite efter fem tiden kommer våra gäster att anlända. Vi har stått i köket och fixat och donat med mat och bak hela eftermiddagen lång.. Vi kommer att bjuda dom på Tacos med massor av goda tillbehör man kan tänka sig. Och till efterätten blir det min hemmagjorda Smulpaj som vi kommer att bjuda på.

Här hemma äter vi mycket paj eftersom jag är sugen på det dagligen så har det blivit det mycket på sista tiden istället för godis eller något annat. Nu är Smulbebisen påklädd och nu är det bara mammas och pappas tur att göra sig färdiga innan gästerna kommer komma.
 
 

Marabou vanilj

Idag blir det att prova ett helt nytt Marabou som kommit ut. Undra om det är gott?! Men läste det skulle smaka vanilj. Och vanilj det älskar ju jag!!!


RSS 2.0